Соль

Первая солеварня появилась в Руси только в 1164 году. До того соль возили из Византии по пути "Из славян в греки" и платили за нее бешеные деньги. Потом кто-то из варягов обратил внимание на технологию и перенес ее на местные условия.

Нормальная белая соль зачем то еще раз перекаливалась на жаровнях вместе с ржаным мякишем, и становилась черной солью. Стоимость пуда соли в 16 веке составляла 1 рубль. Для сравнения деревянный дом в городской черте стоил 3 рубля. Солевары были очень богатыми людьми, примерно как сейчас нефтяные олигархи. Одним из крупнейших производителей соли был Соловецкий монастырь, где в день производили до 2 тонн продукции. От жадности монахи вырубили почти все леса, поскольку для производства пуда соли было необходимо до 10 кубометров дров. И в конце 16 века соляной промысел на Соловках прекратился, а в округе были подчистую уничтожены все деревья. В других местах производство соли под "крышей" церкви продолжилось. По некоторым данным, главная причина возникновения одной из церковных ересей - появление так называемых "нестяжателей", тесно связано с борьбой за "соляные потоки" между бизнесменами от церкви и мирскими производителями соли. Еще церковники часто взвинчивали цены на соль, из-за чего возникали соляные бунты среди населения.

Поэтому все богатство церкви, включая храмы и монастыри, построенные в 16-17 веке - это доход от соляного бизнеса.